Domaine de Gaillac

Famille ARNAL - 12230 Sauclières
Tél. +33 (0) 5 65 62 26 85
Fax +33 (0) 5 65 62 10 57
Cont@ct
Séquence vidéo

Extrait du Journal de TF1
Gaillac, c'est aussi...
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Aveyron

Accueil de Groupes
et Autocaristes

Menu Groupes

Terrine MaisonTerrine MaisonTerrine Maison
Crêpe au RoquefortCrêpe au RoquefortCrêpe au Roquefort
TruffadeTruffadeTruffade
Manchon de canard et FarçumManchon de canard et FarçumManchon de canard et Farçum
Plateau de fromagePlateau de fromagePlateau de fromage

Menu à 21 €

Kir de bienvenue offert
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Terrine Maison aux herbes
ou
Pied de cochon
ou
Crêpe au Roquefort
ou
Croquant de tête de veau
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Salade d'accompagnement
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Saucisse à l'huile
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Couffidou de joues Bœuf et pommes vapeur
ou
Saucisse aux choux et Perles vertes du Larzac
ou
Jambon à la broche flambé au flambadou, Truffade ou Farçum
ou
Boeuf en croûte, Truffade ou Jardinière de légumes
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Plateau de fromage
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Pâtisserie maison
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Tous nos plats sont fait maison
Formule groupes : menu uniqueVin du Languedoc en carafe et café compris

Menu GroupesDans l'immense cheminée, tournent sous vos yeux nos jambons à la broche flambés au capucin, « Flambadou » en occitan, instrument indispensable de la cuisine caussenarde.

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