L'ancienne bergerie, entièrement rénovée, vous accueille pour vos repas de groupe, avec une capacité de plus de 300 couverts.

Vous y découvrirez toutes sortes d'objets insolites, tous liés a l'élevage ou l'utilisation du cheval.

Dans l'immense cheminée, tournent sous vos yeux, nos jambons à la broche flambés au capucin, « Flambadou » en occitan, instrument indispensable de la cuisine caussenarde.